原味蒸蛋糕

更新于： 2025-08-01分类：烘培阅读： 5

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备材料，将三个鸡蛋放入无油无水的打蛋盆中。

2. 将鸡蛋打散。

3. 筛入蒸蛋糕预拌粉。

4. 混合至无干粉即可。

5. 用电动打蛋器打发鸡蛋糊8分钟。

6. 倒入玉米油。

7. 翻拌均匀。

8. 取一个一次性裱花袋，将混合好的面糊倒入其中。

9. 准备一个硅胶的蛋糕模，这样蒸出的蛋糕脱模后会比较光滑。

10. 将面糊挤入模具中，7分满，轻轻震一下气泡。

11. 将模具放入蒸烤箱中，100度24分钟，如果没有蒸烤箱，可以用蒸锅替代，选择单个的模具，待水开后，蒸同样的时间就好。

12. 将蛋糕模取出，倒扣在晾架上晾凉。

13. 轻轻的一推，蛋糕就出来了，脱模的那一刻，心情美好的无法形容。

14. 好吃不上火，清爽不油腻。

15. 花纹出奇的美，味道也出奇的好，“蒸”的健康又美味！

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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