金钱小面包

更新于： 2025-08-14分类：小吃阅读： 2

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 南瓜切片上锅蒸。

2. 南瓜蒸熟后晾凉。

3. 把南瓜用料理机捣成泥

4. 把除黄油的所有食材放在容器中。

5. 揉成面团后放入黄油接着揉。

6. 直揉到扩展状态出膜就算完美了。

7. 把揉好的面团放在盆中放温暖处发酵。

8. 待面团发酵2到2.5即可。

9. 把面团分成大小均匀小块，每个是六克（考验耐心的时候到了）

10. 模具刷油（派的模具）

11. 然后把每个揉成圆形摆在派盘中。

12. 待发酵到两倍时就可以上烤箱了。

13. 烤箱180度，中层15分钟后取出来（上色后中间盖锡箔纸）

14. 刷上一层糖水，我喜欢带有颗粒的没融化的糖，咬一口有沙沙的感觉。

15. 通常最后我烤箱再烤两分钟去去表面的水气，怎么样？美美哒！

小贴士

1.这是两个六寸模具的用量。大家可以根据自己的情况，用八寸模具做出来更漂亮。

2.烤的时候不要走开，看上色情况盖锡箔纸。

3.每个家烤箱大小不同脾气就不相同，所以温度和时间根据自家烤箱来调节。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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