一次性发酵刀切奶香馒头
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
普通面粉 | 500克 |
牛奶 | 250克 |
酵母 | 4克 |
白糖 | 30克 |
步骤

1. 首先准备好食材:牛奶、面粉、酵母、白糖

2. 将面粉放入面包桶中

3. 放入牛奶、白糖和酵母粉

4. 启动面包机和面程序

5. 面包机开始和面

6. 慢慢开始和成光滑的面团

7. 取出面团,放在温暖的地方进行发酵,大约2小时

8. 发酵到两倍大小,内部组织呈蜂窝状

9. 将面团按揉排气,揉成长条形状

10. 直接切成段

11. 放入蒸锅,冷水蒸10分钟

12. 蒸好的馒头奶香味十足特别香
小贴士
天气比较寒冷,如果是在北方可以放在暖气上发酵会快一些。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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