手工绿豆糕

更新于： 2025-09-06分类：烘培阅读： 1

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 泡了一夜的绿豆，双手搓掉绿皮皮。这是个艰难的工程。手好累，最后一丢丢我偷懒没弄。

2. 准备好白糖，黄油，牛奶（其实玉米油，炼乳桂花蜜，蜜豆，等根据你的口味都可以试试。）偶们家就这些，而且我喜欢黄油的味道，哈哈

3. 洗白白，拨好皮的绿豆放到高压锅中，水加到刚漫过绿豆就行（当然，隔水上蒸锅也是可以滴）高压锅压个30分钟，取出。开炉，下黄油，加入闷煮好的绿豆沙不停翻炒。再加入白糖和牛奶，一直炒到没有水分，锅内的东东可叠加不散成团团，停火。

4. 放凉后的团团，不用太凉。可以团成团就行。放到之前做月饼的模具内。哈哈三四壹拾贰，咦？咋还多了一个

5. 这就是成品啦，放到冰箱后在吃。口感更好哟

小贴士

这次所有用量都木有上称。全是凭手感，哈哈。偶也是有经验的人啦

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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