翅果油树

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

简介

翅果油树
翅果油树是与恐龙同时代的神奇树种，分布于北纬35°—38°之间。此区域多有神秘的自然生命现象发生如天体0、尼斯湖怪及西峡恐龙等。目前在全球范围内仅存于中国吕梁山一带，尤以山西乡宁最为集中，素有“中国珍稀、世界唯一”的美誉。人民日报曾称其为“神奇的国宝”。翅果油树具有奇特的生命力，当地人称为“刀砍不死，雷劈不倒”，或许正因如此，翅果油树才能历经200万年沧海桑田，顽强繁衍至今。当地尚存一棵被称为“神木”的古树，树龄超过600年，遭多次雷击，树干已经碳化，依然生机勃勃、硕果满枝。
翅果油树的果实外形有八条棱，形如八条翅膀，有一种神奇和美感，被称为翅果，又称八卦果。传说远古时代的人皇伏羲就是在翅果的启示下，发明了中国文化的玄奥图腾——八卦，山西省的历史学者曾经据此做过一番考证，引起不小的轰动。
翅果不仅形状特异，养生功效更为神奇，堪称“天然养生极品”。翅果油树特有一种神秘物质--翅果素，科学实验已经证明：翅果素具有很强的调节内分泌、抗疲劳和提高免疫力等功能，是生理活性很强的肿瘤类疾病的天然化学预防剂，具有阻断致癌物诱发癌细胞形成的功能，并能有效地降低血清中胆固醇水平。
翅果油中的蛋白质由17种氨基酸组成，人体必需的8种氨基酸，翅果油中含有7种，多不饱和脂肪酸的含量高达88%，铁、锌、钙、镁、锶、硒等微量元素的含量也很丰富，特别是其中天然维E的含量，每100克中高达1558毫克，为天然植物之冠，对人体抗衰老、增强免疫力、保护肝脏、降低心血管病发病率等具有显著的功效。更为神奇的是，翅果中a-亚麻酸与亚油酸的含量之比为1：7，非常接近母乳的比例，其营养成分也象母乳一样丰富、均衡、全面，易为人体吸收，所以中国“神五”总营养师白树民先生称其为“天然母乳”。而且因产地局限产量稀少，翅果油比冬虫夏草更为珍稀。

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