年年高升广式腊肠炒年糕

更新于： 2025-09-11分类：烘培阅读： 1

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 广式腊肠用温水洗净。

2. 放锅中，蒸熟。

3. 超市买的年糕，取适量(喜欢可以多放)。

4. 温水洗净。

5. 锅中烧开水，放入年糕片。

6. 煮一会。

7. 捞出，马上放凉水中，炒之前沥干。

8. 广式腊肠蒸熟了，取出，稍放凉。

9. 切薄片，备用。

10. 蒜苗洗净，切小寸段，备用。

11. 切好蒜末，姜末。

12. 准备好韩国辣酱。

13. 起油锅，放姜末、蒜末。

14. 放1-2勺韩国辣酱。

15. 小火慢慢煸炒。

16. 倒入沥干水的年糕。

17. 小火翻炒。

18. 加入广式腊肠片。

19. 翻炒均匀。

20. 加蒜苗白色部。

21. 加少许生抽，适量清水，适量盐，调味翻炒均匀。

22. 放蒜苗叶，加鸡精。

23. 翻炒均匀出锅。

24. 美味在眼前

25. 年年高升、红红火火的春节吉祥菜

小贴士

1喜欢吃年糕的朋友多放年糕。

2喜欢吃腊肠的朋友多放腊肠。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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