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椰蓉燕麦馅紫薯汤圆

更新于: 2025-09-29分类: 汤粥 阅读: 2

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

椰蓉20g
即食燕麦片20g
糯米粉170g
紫薯粉10g
砂糖25g
猪油25g
开水根据实际情况添加

步骤

椰蓉燕麦馅紫薯汤圆

1. 事先准备好材料

椰蓉燕麦馅紫薯汤圆

2. 紫薯粉和糯米粉放一起,混合均匀

椰蓉燕麦馅紫薯汤圆

3. 燕麦、椰蓉、砂糖放一起,混合均匀

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4. 加入猪油

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5. 抓捏均匀,馅料包完汤圆后要剩一点馅料最好做汤。

椰蓉燕麦馅紫薯汤圆

6. 往紫薯糯米粉里加入开水,一边加一边搅拌

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7. 搅成絮状

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8. 然后和成光滑面团

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9. 搓成长条,切剂子(我分得比较大一个,亲可以小一点一个的)

椰蓉燕麦馅紫薯汤圆

10. 压成中间厚边边薄的圆片,加入馅料

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11. 收好口子

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12. 滚圆

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13. 放入撒有糯米粉的碗里

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14. 大火,烧一锅开水、放入汤圆

椰蓉燕麦馅紫薯汤圆

15. 大火,烧一锅开水,放入汤圆,放进去马上用工具翻一下汤圆,让它滚一圈,这样能防止粘锅。

椰蓉燕麦馅紫薯汤圆

16. 水再度烧开后加入一碗冷水

椰蓉燕麦馅紫薯汤圆

17. 水再度烧开,汤圆浮上来就可以捞起了

椰蓉燕麦馅紫薯汤圆

18. 留起一点煮汤圆的水

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19. 把剩的馅料放入,煮成汤,倒入盛有汤圆的碗里即可。

椰蓉燕麦馅紫薯汤圆

20. 孩子爸说超好吃,一口气吃了8大颗~哈哈哈

小贴士

汤圆再好吃也不能贪吃,汤圆不是每个人都能吃,因为用糯米做的,糯米对于有骨头方面疾病的少吃为妙哦!

用开水和面是能使汤圆更快煮熟的。

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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