照烧年糕

更新于： 2025-10-08分类：烘培阅读： 0

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 备好食材：年糕、小葱、照烧酱；

2. 年糕切条状；小葱切末，葱白葱绿分开；

3. 煮锅倒入适量清水煮开；

4. 放入年糕煮至8分熟，捞出用凉开水冲洗，沥干水分；

5. 不粘锅倒入适量植物油烧热；

6. 放入葱白炒香；

7. 放入照烧酱翻炒；

8. 将照烧酱炒出香味，需时时翻搅；

9. 放入年糕，裹上照烧酱；

10. 煎至收汁，年糕表面有脆皮即可关火；

11. 调入适量盐；

12. 撒入葱绿；

13. 【照烧年糕】做好啦。

小贴士

1、调料可根据个人口味调整；

2、照烧酱有咸味，盐需少放，或不放；

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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