【网上厨房独家】微苦抹茶沙布列酥饼

更新于： 2025-10-13分类：甜品阅读： 1

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备好原材料，抹茶粉过筛，黄油室温软化至可以轻易戳出凹痕

2. 抹茶粉、低粉、杏仁粉混合均匀过筛备用

3. 黄油切小块加入糖粉

4. 用蛋抽搅拌至颜色发白呈乳霜状

5. 加入两小勺全蛋液，搅拌均匀至蛋液完全吸收

6. 混合的粉类和盐加入黄油重，搅拌均匀

7. 用刮刀搅拌成团

8. 将面团整理成直径大约4cm的棒状，用保鲜膜包住放入冰箱冷藏醒面大约3小时

9. 取出面团外面洒上适量的砂糖作为装饰，切成厚大约1cm的小饼，放入铺好油纸的烤盘中

10. 烤箱上下火170度预热，中层大约烤13-15min，表面均匀上色就可出炉，直接在烤盘上放凉即可。

11. 美味～

12. 超级绿啊，哈哈哈

小贴士

1、建议选择优质的抹茶粉

2、杏仁粉不要省略掉

3、依据个人烤箱脾气适当调整温度和时间

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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