回锅肉香辣土豆片

更新于： 2025-10-19分类：小吃阅读： 1

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 备料：五花肉，土豆，姜，韩式辣椒酱。

2. 土豆切片（如图）

3. 切好的土豆片用水过一下

4. 带皮五花肉切片

5. 切好的土豆片

6. 起油锅

7. 油热先炒五花肉

8. 加花椒面

9. 加糖

10. 加红烧酱油翻炒

11. 加韩式辣椒酱

12. 加葱和姜片翻炒

13. 继续翻炒

14. 炒出香味

15. 土豆片炒至9成熟加点香醋翻炒

16. 加半碗开水，加一点点盐。

17. 继续翻炒，大火收汤。

18. 加点葱碎出锅。

19. 照个相吧，有颜值有营养有口味。

小贴士

这道菜第一是要选择比较瘦的带皮五花肉，用韩式辣椒酱爆炒出香味，在加土豆片，操作很简单，炒出来真的是色香味俱全。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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