美式芝香薯条
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
| 土豆 | 两个 |
| 玉米油 | 适量 |
| 奶香芝士酱 | 适量 |
| 欧芹碎 | 少许 |
步骤

1. 准备食材,土豆两个,建议选用口感粉糯的土豆,更好吃。

2. 将土豆去皮洗净。

3. 如图先切成1cm左右的厚片。

4. 再将土豆片切成1cm宽的长条。

5. 入清水中浸泡30分钟,泡去土豆本身的淀粉。

6. 浸泡后的土豆条捞出沥水。

7. 大火烧开一锅水,下土豆条,煮8分钟左右。

8. 捞出沥水。

9. 用厨房纸巾擦去表面水分。

10. 放入保鲜袋中扎紧,放冰箱冷冻。半成品就完成啦!随吃随炸。

11. 锅中加入适量玉米油,中火加热2分钟。

12. 沿锅边缓缓加入速冻过的土豆条,炸至金黄捞出沥油即可。

13. 挤上奶香芝士酱,撒上少许欧芹碎,趁热食用吧~
小贴士
1、土豆条大火煮8分钟左右,可以减少后期炸的时间。
2、炸薯条的油建议用玉米油或者其他气味很淡的油,否则会影响薯条风味哦!
3、土豆条一定要沥干表面水分再入冰箱冷冻哦!
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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