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美式芝香薯条

更新于: 2025-10-27分类: 小吃 阅读: 2

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

土豆两个
玉米油适量
奶香芝士酱适量
欧芹碎少许

步骤

美式芝香薯条

1. 准备食材,土豆两个,建议选用口感粉糯的土豆,更好吃。

美式芝香薯条

2. 将土豆去皮洗净。

美式芝香薯条

3. 如图先切成1cm左右的厚片。

美式芝香薯条

4. 再将土豆片切成1cm宽的长条。

美式芝香薯条

5. 入清水中浸泡30分钟,泡去土豆本身的淀粉。

美式芝香薯条

6. 浸泡后的土豆条捞出沥水。

美式芝香薯条

7. 大火烧开一锅水,下土豆条,煮8分钟左右。

美式芝香薯条

8. 捞出沥水。

美式芝香薯条

9. 用厨房纸巾擦去表面水分。

美式芝香薯条

10. 放入保鲜袋中扎紧,放冰箱冷冻。半成品就完成啦!随吃随炸。

美式芝香薯条

11. 锅中加入适量玉米油,中火加热2分钟。

美式芝香薯条

12. 沿锅边缓缓加入速冻过的土豆条,炸至金黄捞出沥油即可。

美式芝香薯条

13. 挤上奶香芝士酱,撒上少许欧芹碎,趁热食用吧~

小贴士

1、土豆条大火煮8分钟左右,可以减少后期炸的时间。

2、炸薯条的油建议用玉米油或者其他气味很淡的油,否则会影响薯条风味哦!

3、土豆条一定要沥干表面水分再入冰箱冷冻哦!

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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