花生酱全麦戚风

更新于： 2025-11-19分类：小吃阅读： 1

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 分离蛋黄蛋清。

2. 蛋黄加5克糖搅拌均匀糖融化。

3. 用带有颗粒的花生酱，口感会更丰富。

4. 花生酱放入蛋黄中，搅拌均匀。

5. 倒入牛奶。

6. 充分搅拌均匀成液态。

7. 过筛加入全麦粉。

8. 搅拌均匀无干粉。

9. 蛋清加糖和淀粉打发。

10. 打发至出现小弯钩即可。

11. 取一部分蛋白到面糊里。

12. 翻拌均匀。

13. 倒回剩余的蛋白里。

14. 快速翻拌均匀。

15. 倒入6寸中空模具。

16. 预热烤箱160度，烤约30分钟。

17. 倒扣冷却，脱模。

小贴士

花生酱不容易融化，要有点耐心搅拌。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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