献礼祖国70周年华诞-祖国70周年生日蛋糕

更新于： 2026-02-28分类：烘培阅读： 5

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 蛋清蛋黄分离

2. 加入细砂糖搅拌均匀

3. 加入玉米油，纯牛奶j搅拌均匀

4. 低筋面粉过筛，分三次加入蛋黄浆

5. 以画z字型搅拌均匀，千万不要画圈，会消泡

6. 蛋白分三次加入白砂糖，高速变低速打至硬性发泡

7. 蛋白糊分三份一加入蛋黄湖中翻拌均匀

8. 最后把翻拌好的蛋黄糊加入剩余的蛋白糊中翻拌均匀

9. 倒中8寸心型蛋糕模中，震动模具让气泡排出

10. 烤箱预热五分钟160度60分钟，按各自烤箱温度设定

11. 烤蛋糕时间打发淡奶油，淡奶油打发均匀至有纹路的硬性状态

12. 8齿裱花嘴套入裱花袋，把部分打发好的淡奶油放进裱花袋，放中冰箱冷藏

13. 烤好的蛋糕胚

14. 烤完的蛋糕胚倒扣待凉却

15. 最后起模蛋糕胚可以装饰蛋糕

16. 裱花嘴挤出一下排气

17. 芒果和草莓切粒，蛋糕胚切开2片，挤上淡奶油，摆上芒果粒和草莓粒

18. 最后把另外一片蛋糕胚铺上夹心面，在蛋糕表面挤上星星淡奶油形状，草莓切半在蛋糕面上摆上70数字，插上小国旗，摆上银珠装饰

19. 高大上的祖国妈妈70周年华诞生日蛋糕就完成了

20. 祖国的蛋糕和闺蜜合照

21. 小朋友们很开心，爱国主义教育在美食中开始

小贴士

烤箱温度和时间仅供参考，按各自烤箱脾气温度设定

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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