核桃枣糕

更新于： 2026-02-28分类：烘培阅读： 1

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 大枣去核剪小块核桃烤熟掰成小块

2. 把牛奶食用油蜂蜜加入备用的大枣核桃里面拌匀

3. 蛋清和蛋黄分开蛋黄加10克红糖拌匀

4. 把步骤2和步骤3放在一起搅匀加入低粉和小苏打

5. 翻伴均匀即可

6. 50克红糖分三次加入蛋白里打发至有弯勾（跟做戚风蛋糕一样的方法打发这里不用加玉米淀粉）

7. 取三分之一的蛋白放到蛋黄糊里拌匀再倒进蛋白盆里拌匀（注意不要搅拌小心消泡）

8. 烤箱提前预热磨具底部铺上油纸倒进面糊整理平整撒上白芝麻上下火170度烤40分钟（这里根据自己家烤箱去定时间不确定熟不熟可以用牙签扎一下没有面糊带出来就熟了）

9. 出炉

10. 放凉了切小块开吃

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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