蔓越莓马芬 简单到极致的小白蛋糕
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
| 低粉 | 100g |
| 细砂糖 | 40g |
| 泡打粉 | 6g |
| 盐 | 1.25ml |
| 鸡蛋 | 20g |
| 牛奶 | 80g |
| 玉米油 | 20g |
| 蔓越莓干 | 40g |
步骤

1. 食材。

2. 蔓越莓可以先用朗姆酒或凉白开浸泡一会儿,当然,不泡也可以,但个人感觉泡过的会更好吃些,尤其是朗姆酒泡的。

3. 牛奶倒入容器中。

4. 接着倒入玉米油。

5. 鸡蛋打散。

6. 倒入牛奶糊中,搅拌均匀。

7. 低粉中加入泡打粉。

8. 细砂糖。

9. 再加入盐,混合均匀。

10. 随后把浸泡好的,滴干水分的蔓越莓倒入,混合均匀。

11. 最后,把混和均匀的蔓越莓混合粉,倒入牛奶糊中。

12. 用刮刀翻拌均匀,不用过度翻拌,只要看不到干粉就可以了。

13. 舀入纸杯中,这点量我做了四个大号马芬纸杯。

14. 烤箱预热,180度,15分钟左右(具体的时间、温度,请根据自家烤箱灵活设定。)

15. 吃不准到底有没有熟,可以用一根牙签,深深地插进去,拔出牙签后如果上面没有粘连物就是烤好了。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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