北海道芝士奶油杯子蛋糕

更新于： 2026-03-05分类：烘培阅读： 2

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 食材准备

2. 烤箱预热到140Ｃ.植物油跟牛奶混合倒入玻璃耐热碗

3. 微波45秒

4. 一边用蛋抽轻轻搅拌热好的牛奶与油,一边加入蛋黄, 一次加一颗蛋黄会混合的比较均匀

5. 用电动打蛋器, 打发蛋白约1分钟至蛋白呈现白色泡沫状

6. 倒入一半的白砂糖, 继续用电动打蛋器打发ㄧ分钟, 倒入剩下的白砂糖, 打发蛋白到挺

7. 倒入一半的蛋黄糊

8. 用刮刀轻轻搅拌均匀

9. 蛋糕糊装入裱花袋

10. 把蛋糕糊分倒入蛋糕纸模约7分满

11. 140C 烤15分钟, 150Ｃ烤10分钟

12. 电动打蛋器打发鲜奶油至蓬松, 倒扣不会低落的状态

13. 加入盐和帕玛森芝士粉, 继续搅打均匀

14. 加入炼乳, 以刮刀拌匀, 装入表花袋, 并装上加长型的标花嘴

15. 蛋糕体完全冷却时, 将内馅挤入

16. 撒上糖粉，放上装饰草莓

17. 完成

小贴士

蛋糕纸盒一定要用硬的纸盒蛋糕才会膨的比较漂亮。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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