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蔓越莓马芬蛋糕

更新于: 2026-03-07分类: 烘培 阅读: 2

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

低筋面粉100g
细砂糖25g
鸡蛋1个
牛奶80g
植物油25g
蔓越莓20g
干酵母1g

步骤

蔓越莓马芬蛋糕

1. 1.准备好所有材料,备用

蔓越莓马芬蛋糕

2. 2.把低筋面粉,蔓越莓,白砂糖,酵母放入一个容器

蔓越莓马芬蛋糕

3. 3.鸡蛋打散,搅拌均匀

蔓越莓马芬蛋糕

4. 4.把打散的鸡蛋,加入面粉里面

蔓越莓马芬蛋糕

5. 5.搅拌均匀,翻拌到干性材料无明显颗粒状即可

蔓越莓马芬蛋糕

6. 6.加入植物油搅拌均匀

蔓越莓马芬蛋糕

7. 7.加入牛奶搅拌均匀

蔓越莓马芬蛋糕

8. 8.装入纸杯,至2/3满,振出多余的气泡,可以放入杏仁作装饰

蔓越莓马芬蛋糕

9. 9.放入烤箱,开始发酵功能,发酵30分钟

蔓越莓马芬蛋糕

10. 10.烤箱180度预热10分钟

蔓越莓马芬蛋糕

11. 11.放入烤箱烤25分钟左右

蔓越莓马芬蛋糕

12. 12.随时观察烤箱的变化,避免出现烤焦,烤糊的情况

蔓越莓马芬蛋糕

13. 13.经过25分钟的等待,就可以完美出炉

蔓越莓马芬蛋糕

14. 14.第一次觉得不用打发蛋白的蛋糕,真的是开心到飞起来

蔓越莓马芬蛋糕

15. 15.可以开始享用了,100分

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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