猫耳朵

更新于： 2026-03-17分类：小吃阅读： 2

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备一个碗加红糖，用温水化开

2. 加100克面粉和成光滑的面团。如果水少可以在加一点

3. 另一个碗中加白糖

4. 还是用温水化开

5. 加面粉和成面团

6. 和好一个白面团，一个黑面团，醒面30分

7. 红糖的面团擀成大片

8. 白糖的面团也擀成大薄片

9. 白糖面片上刷油

10. 放上红糖面片用擀面杖在擀一擀让它们粘在一起

11. 从一侧卷起

12. 卷成卷中间切开，用保鲜膜包上放冰箱冷冻1 个半小时

13. 一个半小时候取出切薄片

14. 起锅烧油下入喵耳朵

15. 炸到变颜色定型后捞出控油

16. 二次复炸

17. 捞出放吸油纸上控油放凉

18. 就可以吃了，成品完成

小贴士

冷冻一定要够1个半小时，要不切不成型。炸的时候中火就可以

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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