热菜 
凉菜 
汤粥 
主食 
小吃 
甜品 
烘培 
自制食材 多彩芋圆
生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。
食材
| 紫芋圆：紫薯 | 100g |
| 木薯粉 | 50g |
| 水 | 适量 |
| 黄芋圆：红薯 | 100g |
| 木薯粉 | 50g |
| 水 | 适量 |
| 绿芋圆：芋头 | 100g |
| 木薯粉 | 50g |
| 抹茶粉 | 2g |
| 白芋圆：芋头 | 100g |
| 木薯粉 | 50g |
| 奶茶：红茶叶 | 10g |
| 水 | 250g |
| 纯牛奶 | 250g |
| 炼乳 | 适量 |
| 红密豆 | 适量 |
| 玉米淀粉 | 适量 |
步骤
1. 紫薯，红薯，芋头去皮切小块放蒸锅大火蒸熟，每个的份量稍微多一点，不要正好100克，因为过筛会浪费一些
2. 蒸熟后放网筛过筛一下，也可以直接捣烂，不过过筛后更加细腻
3. 过筛好加入木薯粉揉均匀，紫薯跟红薯需要加点水，水要少量少量加，芋头我没加水刚刚好
4. 揉成团就可以，不能太干，太干了会不成团，太湿的话芋圆口感要软一些，
5. 搓成长条，要轻轻搓，太用力容易散开，搓好上面撒一点玉米淀粉防粘
6. 切成自己喜欢的大小，也可以搓圆，不过我觉得太麻烦了，还是切一下吧，哈哈
7. 烤盘里面撒一些玉米淀粉，切好的芋圆放烤盘里滚一滚，这样可以防粘，用不完的可以装保鲜袋冰箱冷冻，
8. 10克红茶叶放奶锅，放入250克水煮开，煮开后过筛出茶叶，
9. 牛奶250克倒入锅中煮开
10. 煮开后加入红茶水再次煮开，煮好也过筛一下，因为煮过的牛奶会有层皮，放凉后放冰箱冷藏，不喜欢凉的就不需要冷藏啦，凉的，常温的，热的都好吃，哈哈，这个奶茶有一大碗，吃不完的减半做哈
11. 冷水烧开后放入芋圆，想吃多少放多少，
12. 煮到芋圆全部漂浮在上面就好了，不放心可以尝尝熟了没
13. 煮好后放凉开水凉一下，这样的芋圆口感更Q哦，天气太热我是提前把凉开水放冰箱冷藏着，嘿嘿
14. 好啦，放上密豆跟芋圆，倒入奶茶，淋上炼乳，炼乳要多少根据自己的口味来放哈
15. QQ的好好吃哦
16. 还可以这样吃，芒果加椰奶打成糊，再来点芒果丁，这个味道更适合小盆友吃哦，儿子不停的说好吃
小贴士
奶茶也可以买直接冲泡的，这样更简单哦，嫌麻烦就不用做那么多颜色啦，哈哈，随意，随意就好
这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！
上一篇：没有更多了
下一篇： 超级简单豆沙酥
日历
| 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 六 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | ||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
评论列表