蛋煎馒头片
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
| 馒头 | 2个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 黑芝麻 | 少许 |
| 植物油 | 适量 |
| 盐 | 1/4小匙 |
步骤

1. 准备好食材

2. 馒头用刀切成1cm左右的厚片

3. 鸡蛋磕入碗中,加入1/4小匙盐,打散成均匀的蛋液

4. 平底锅中倒入适量油烧热

5. 将馒头片放入蛋液中,均匀地裹上一层蛋液

6. 裹上蛋液的馒头片放入平底锅中

7. 每片馒头片上撒上少许黑芝麻,小火慢煎

8. 煎至一面金黄后,翻至另一面继续煎

9. 翻面后,另一面也撒些黑芝麻,继续煎至金黄色即可

10. 装盘即可,非常方便快捷哦

11. 早餐来一份,好吃

12. 成品

13. 成品
小贴士
1、煎馒头片的时候,全程小火,以防火大蛋液一下煎糊了;
2、煎的时候尽量选用不粘锅;
3、煎好的馒头片可搭配番茄酱或者沙拉酱一起食用,看个人喜好。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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