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小兔包子

更新于: 2026-07-11分类: 小吃 阅读: 4

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

面粉(350克)
豆沙馅(100克)
酵母(5克)
南瓜泥(适量)

步骤

小兔包子

1. 面粉300加入4酵母混合,加入160克左右的温水调和成面团,揉光揉匀,放入汤碗中,裹上保鲜膜在25℃左右的室温下发酵1小时

小兔包子

2. 面粉50克加少量的南瓜泥和酵母揉成面团待用

小兔包子

3. 将发酵好的面团排气再次揉匀,搓条下剂子

小兔包子

4. 将小块面团揉匀压扁,包入豆沙馅

小兔包子

5. 把包好的面团先搓成椭圆形,再把一边搓细压扁

小兔包子

6. 用小刀从中间一分为二,这样就形成了兔子的两只耳朵

小兔包子

7. 在两只耳朵上再压一道纹路

小兔包子

8. 把耳朵向上翻起,捏一下整形,用剪刀剪出小尾巴

小兔包子

9. 用南瓜泥面团和黑芝麻做小兔的眼睛

小兔包子

10. 南瓜面团搓几只胡萝卜

小兔包子

11. 做好的小兔醒发一会儿和胡萝卜一起入蒸笼蒸熟

小兔包子

12. 蒸好的小白兔包子,小朋友会很喜欢

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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