小林黄姜

更新于： 2024-06-27分类：小吃阅读： 51

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

简介

产品产地：浙江省杭州市产品特性：姜块大、肉质黄、辣汁浓、味清香、皮淡黄、肉蜡黄、芽及分枝节处色淡红。产品成分：碳水化合物、蛋白质、多种维生素及矿物质外,还含有姜辣素。产品功效：除腥臊、解毒、开胃功能尤其卓著。产品简介：姜属荷科。原产东印度和我国。我国栽姜历史悠久在《礼记》中就有“楂梨姜桂”记述一九七二年我国在长沙发掘马王堆一号汉墓中藏有干缩块，足见我国距今二千年前的西汉时期就种植生姜了。我县小林栽培黄姜，据记载，在北宋康定年(公元1040年)已盛产，并因其姜块大、肉质黄、辣汁浓、味清香著名。尤以红爪姜最好，它具有长势强、块茎大、形为瓜、皮淡黄、肉蜡黄、芽及分枝节处色淡红、纤维少的特点。产品历史：我国栽姜历史悠久在《礼记》中就有“楂梨姜桂”记述一九七二年我国在长沙发掘马王堆一号汉墓中藏有干缩块，足见我国距今二千年前的西汉时期就种植生姜了。余杭小林栽培黄姜，据记载，在北宋康定年(公元1040年)已盛产，并因其姜块大、肉质黄、辣汁浓、味清香著名。

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