发菜其实是一种菌类食物，又称为发状念珠藻，因为形状、颜色和头发很像，所以被称为发菜。天然的发菜是可以清热解毒、理肺化痰、调理肠胃的，尤其是还可以降低血压，功效比较多。而凉拌发菜是一款再简单不过的发菜做法了。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-10 浏览 : 126

豆苗俗称豌豆苗，豌豆苗为豆科植物豌豆的嫩苗，豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶，营养丰富，含有多种人体必须的氨基酸。凉拌豆苗是豆苗的做法之一，凉拌豆苗的味道清香、质柔嫩、华润爽口，色、香、味俱佳。营养丰富且是绿色无公害，吃起来清香脆爽，味道鲜美独特。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-10 浏览 : 120

木耳菜买回家以后，要怎么做呢？木耳菜不管是热炒还是凉拌都是非常好吃的。不过在夏季，凉拌木耳菜倒是一道极受欢迎的菜肴。凉拌木耳能够保持它的原汁原味。木耳菜叶片肥厚，菜梗也粗，因此在凉拌焯水的时候可以多焯几分钟，这样一来，经过简单的调拌后木耳菜咀嚼起来脆滑，有木耳的脆爽更有菜的清香。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-10 浏览 : 132

其实鸡腿菇是鸡腿蘑的俗称，大家都因其形如鸡腿，肉质肉味似鸡丝而叫它鸡腿菇，鸡腿菇是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品，一直以来都被誉为“菌中新秀”。由于鸡腿菇集营养，保健，食疗于一身，具有高蛋白，低脂肪的优良特性。而且色、香、味、形都俱佳。菇体洁白，美观，肉质细腻。炒食，炖食，煲汤均久煮不烂，口感滑嫩，清香味美，因而倍受消费者青睐。大家不妨尝试下新口味，凉拌鸡腿菇。接下来就一起来学习一下凉拌鸡

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-10 浏览 : 124

松花蛋是一种下火的食材，因此被人们制作成各种美食，有松花蛋粥，松花蛋鸡肉卷，酸辣松花蛋等等。这些大家都了解，而松花蛋不能吃什么一起吃并不是所有人都知道。松花蛋是不可以和醋、黄鳝、甲鱼、李子、红糖一起吃。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-07 浏览 : 133

松花蛋拌豆腐是一款家常的菜肴，尤其是在夏天，人们爱吃松花蛋拌豆腐的程度更热烈。因为松花蛋拌豆腐是有开胃的功效，对夏天食欲不振人有一定的益处。另外，其还具有下火的功效。下面介绍松花蛋拌豆腐的做法、营养价值及食用禁忌。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-07 浏览 : 125

凉拌黑木耳是一道家常小菜，它不但口感清爽，而且凉拌黑木耳的营养价值很高。在炎热的季节，凉拌黑木耳更受大家的欢迎。凉拌黑木耳的做法是多种多样的，那么大家是否都知道怎么做凉拌黑木耳？凉拌黑木耳这道简单的家常小菜其实是很容易做出来的，只需要简单的几步就可以大功告成了。同时还有一点需要注意，在吃的时候可要注意吃凉拌黑木耳的禁忌哦！

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-04 浏览 : 136

凉拌卷心菜是指用卷心菜直接加上各种配料和酱汁拌匀而成的菜肴。卷心菜中富含各种维生素和微量元素，这些物质使得卷心菜具有治病的功效。常吃卷心菜，对对抗癌和辅助治疗疾病都有一定的作用。下面将介绍凉拌卷心菜的做法及功效等。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-04 浏览 : 147

凉拌黄豆芽是一道味道鲜美、营养丰富的蔬菜。黄豆芽中含有较多的蛋白质和维生素，常吃黄豆芽，可有健脑、抗疲劳、抗衰老、抗癌作用。而无论是孕妇还是青少年，多吃黄豆芽，在生长发育、预防贫血等方面，都大有好处。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-04 浏览 : 124

凉拌菠菜的营养价值是非常丰富的，它凭借其色香味俱全的优势，成为人们餐桌上的一道“靓丽”的饮食佳品，凉拌菠菜之所以受人青睐，与其自身的营养价值和功效是分不开的，他对于便秘问题的解决具有一定的功效，不过在食用这道美食的过程中也需要注意一下它的饮食禁忌。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-04 浏览 : 207