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荥经砂器

以独特的原料,独特的制作方式,独特的外形和独特的效果而独步天下的“荥经砂器”,有着2000多年的悠久历史,它造型古朴大方,釉色独特,具有耐高温,抗腐蚀,不氧化,不变色,煮食不与食品中的酸、碱、盐发生化学反应,盛放食品能保持较长时间不变质,对人体无害等优点,是理想的饮具,也是一种民间工艺品。先后荣获四川省两项金质奖和两项产品奖。
荥经砂器采用本地特有的古城粘土晾干碾细后,与煤渣细未混合,做成

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-19 浏览 : 79

荥经黄牛

荥经黄牛,是四川省雅安市荥经县的著名特产,该品全身肌肉结实紧凑,各部匀称,结构良好,皮薄而富于弹性,被毛多为黄色、棕红色,质细呈肉色,形状多为芋头角,为川产优质黄牛品种之一。
荥经黄牛主要产于四川省雅安市荥经县,以及天全县、雅安毗邻地区。荥经县属川西南山地区,海拔700~1800米,气候较温和,雨量充沛,土壤湿润,牧草丰茂,终年不缺,且有大量的玉米秆、壳,豆秸和稻草等农副产品,丰足的饲草条

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-19 浏览 : 74

荥经天麻

荥经天麻,中药材,四川省荥经县特产。荥经天麻肥大坚实,质坚硬,断面细密,角质样,呈半透明。气微,味甘。主要药用成分天麻素也较其他产区高。获“中国西部博览会名优农产品奖”、中国农业部农产品地理标志保护。
产品特质:
荥经天麻肥大坚实,椭圆形,略扁,长3-9CM,宽1.5-6CM,厚0.5-2CM,顶端有红粽色或红色芽苞,俗称鹦哥嘴。底端有圆脐形的疤痕,表面黄白色至淡黄棕色,有纵皱纹及

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-19 浏览 : 72

贵州剪纸

谁都知晓贵州苗族的衣衫上有五彩溢香的美丽刺绣。但谁知道那千针万线密密匝匝的花朵底下,都有一张好看的剪纸?而会绣衣的苗女们,哪个闺房中会没有存放的花样?
《苗族古歌》“迁徒”一段中唱道:“姑姑嫂嫂,莫忘带针线,嫂嫂叫姑姑,莫忘带剪花。”可见剪花刺绣对于苗人生活的必要。
贵州苗族剪纸主体纹样的动物中,有龙、吉玉鸟、蝴蝶、鱼等,人物有央公央婆、蝴蝶妈妈、苗族英雄务么细及驭龙伏狃的苗人男女

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-19 浏览 : 71

瑶族枫脂染

瑶族枫脂染:枫脂染因以牛油和枫香油混合染而得名,是瑶族世代传承的一种蜡染手工艺品。此工艺的制作主要分布在麻江县龙山乡河坝中心村。该村位于贵州省麻江县东南部,总面积24平方公里,有30个自然村寨,总人口3450人,瑶族占88.98%,是该县最大的瑶族居住地。河坝中心村的枫脂染工艺有别于其它地方的蜡染,历史悠久,距今已有400多年的历史,是贵州省古老传统工艺之一。

其工艺制作流程相当

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-19 浏览 : 73

麻江下司狗

下司狗因主产于贵州省麻江县下司镇而得名,在云贵高原苗岭山系的雷公山区内广为分布。下司狗毛色光亮、洁白如玉,头部粗大,相貌凶猛、眼圈、嘴、鼻、舌红润,双眼皮、胸部深圆,尾直而尾尖向上(鼠尾)。通晓人性,悟性好,忠实听话,颇受人们宠爱,具有独特的观赏价值,常被驯化为观赏犬。该狗的嗅觉特别灵敏,四肢强健,足底厚实,脚趾弯钩适中,趾间疏展,奔跑速度快,耐力和爆发力极强,天生就有很强的捕猎能力,是远近闻名的

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-19 浏览 : 77

石渠白菌

石渠白菌,是四川省甘孜藏族自治州石渠县的著名特产,又名“石渠白蘑菇”,学名汉语称“黄色白桩菇”,属担子菌纲,伞菌目、口蘑科、白桩菇属。实体纯厚、橙黄色、醇香浓郁。
甘孜州石渠县的盛夏,草原绿茵无边,繁花似锦,碧空雪峰,清泉溪流,到处飘溢着浓烈的奶气花香。倘若涉足于这富绕的大草原,你便会感到空气中还弥漫着芬芳的菌香味,你再极目四方,可发现草滩花丛中,山坡绿莽里一簇簇、一团团、一点点洁白如玉的

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-19 浏览 : 80

荔枝巷钟水饺

钟水饺是四川省成都市著名的汉族传统小吃之一。始于光绪十九年,创始人钟少白,原店名叫“协森茂”,1931年开始挂出了“荔枝巷钟水饺”的招牌。以其独特风味蜚声海内外,分别获中国内贸部、中国烹协、全国餐饮绿色工程委员会授予“中华老字号”、“中华名小吃”、“绿色餐饮企钟业”等称号。在用材上,水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的红油,微甜带咸,兼有辛辣,风味独特;在口味上,钟

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-19 浏览 : 75

膏蟹

金秋时节,菊香蟹肥。品蟹的方法颇多,可以炒吃或煮吃,也可以做蟹酱汤吃,等等。贵港市曲口镇的膏蟹最为有名,是这里名副其实的特产。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-19 浏览 : 89

血鳝

血鳝与鳝同类,当然就有鳝鱼的特质:传统医学认为,鳝为温补强壮剂,具有补中益气、养血固脱、温阳益脾、强精止血、滋补肝肾、祛风通络等功效,适用内痔出血、气虚脱肛、产后瘦弱、妇女劳伤、子宫脱垂、肾虚腰痛、四肢无力、风湿麻痹、口眼歪斜等症。
从营养分析可看出鳝鱼营养价值极高。鳝鱼富含卵磷脂,是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养;鳝鱼特含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”,且

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-19 浏览 : 78

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