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- 酸奶芝士蛋糕
奈寻味美食菜谱大全酸奶芝士蛋糕需要食材奶油奶酪:125克,鸡蛋:2个,淡奶油:50克,酸奶:75克,低筋面粉:33克,糖粉:50克,酸奶芝士蛋糕做法步骤准备好材料,把淡奶油、酸奶、奶油奶酪放入料理机打成泥(顺滑无颗粒)
作者 : 韩俊 时间 : 2024-10-28 浏览 : 100
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- 十寸戚风蛋糕(不开裂)
奈寻味美食菜谱大全十寸戚风蛋糕(不开裂)需要食材鸡蛋:8个,低筋面粉:145克,玉米油:80克,糖(蛋白):100克,糖(蛋黄):15克,牛奶(水):115克,白醋(柠檬汁):5-6滴,盐:1-2克,十寸戚风蛋糕(不开裂)做法步骤用厨房秤称出所需材料备用。保证所有用具无油无水。(盆,打蛋器,搅拌刀等等) 此时烤箱140度预热20分钟。根据自家烤箱脾气来。,蛋清蛋白分离,这里是蛋黄霜的材料
作者 : 韩俊 时间 : 2024-10-28 浏览 : 91
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- 古早味蛋糕
奈寻味美食菜谱大全古早味蛋糕需要食材金龙鱼低筋面粉:90克,鸡蛋:6个,牛奶:60克,玉米油:75克,细砂糖:73克,自制酸奶:100克,白醋:几滴,古早味蛋糕做法步骤准备要用到的所有材料,材料都是室温状态下的,低筋面粉提前过筛。,玉米油放入奶锅中小火加热至起油丝的状态
作者 : 韩俊 时间 : 2024-10-27 浏览 : 103
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- 淡奶油戚风蛋糕
奈寻味美食菜谱大全淡奶油戚风蛋糕需要食材鸡蛋:4个,低筋面粉:85g,淡奶油:120g,细砂糖:50g,柠檬汁:2滴,淡奶油戚风蛋糕做法步骤鸡蛋分离,其他材料备好,淡奶油倒入蛋黄中
作者 : 韩俊 时间 : 2024-10-27 浏览 : 107
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- 火龙果蛋糕
奈寻味美食菜谱大全火龙果蛋糕需要食材鸡蛋:5个,低筋面粉:90g,火龙果汁:70g,玉米油:30g,甘汁园幼砂糖:60g,柠檬汁或白醋:几滴,火龙果蛋糕做法步骤蛋黄和蛋清,分别再无油无水的容器里。,先做蛋黄糊,蛋黄用手动打蛋器打散,加入玉米油,油和蛋液完全融合再一起,(色拉油也可以,但是一定要无味的)不建议使用黄油或橄榄油。
作者 : 韩俊 时间 : 2024-10-26 浏览 : 100
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- 蛋白蛋糕
奈寻味美食菜谱大全蛋白蛋糕需要食材蛋清:250g,低筋面粉:100g,细砂糖:55g,纯牛奶:60g,玉米油:85g,玉米淀粉:20g,蛋白蛋糕做法步骤首先将玉米油加入纯牛奶中搅拌均匀至无油点状态 ,无油点状态
作者 : 韩俊 时间 : 2024-10-26 浏览 : 109
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- 红丝绒蛋糕 无需酪乳 奶酪霜抹面
奈寻味美食菜谱大全红丝绒蛋糕无需酪乳奶酪霜抹面需要食材蛋糕体:相同数字混合,1低筋面粉:167g,1可可粉:10g,1泡打粉:1/2tbsp,2红丝绒色素:1.5tbsp,2牛奶:113g,2植物油:100g,3黄油:52g,3细砂糖:82g,4鸡蛋:2个,4香草精:1/2tbsp,奶油奶酪裱花:,奶油奶酪:211g,黄油:52g,香草精:1/2tbsp,糖粉:50-100g,:,红丝绒蛋糕无需酪
作者 : 韩俊 时间 : 2024-10-26 浏览 : 97
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- 心型小蛋糕
奈寻味美食菜谱大全心型小蛋糕需要食材鸡蛋:2个,低筋面粉:50克,糖:40克,玉米油:20克,柠檬汁:数滴,红曲粉:5克,心型小蛋糕做法步骤首先材料备齐好,所有用到的模具和工具都要无水无油 ,将鸡蛋分离分别放入打蛋盆和容器里
作者 : 韩俊 时间 : 2024-10-26 浏览 : 96
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- 咸蛋黄肉松盒子蛋糕
奈寻味美食菜谱大全咸蛋黄肉松盒子蛋糕需要食材鸡蛋:4个,葵花籽油(玉米油):20克,纯净水:48克,低粉:50克,白砂糖:40克,柠檬汁:几滴,蛋黄:3个,肉松:25克,奶油:60克,咸蛋黄肉松盒子蛋糕做法步骤把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,分别装在干净,无水无油的容器内。最好是不锈钢的打蛋盆。,先把油放进蛋黄内,用手动打蛋器搅拌均匀。再加入纯净水搅拌均匀。
作者 : 韩俊 时间 : 2024-10-24 浏览 : 105
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- 瑞士蛋糕卷之雪融蛋糕,做圣诞应景美食
奈寻味美食菜谱大全瑞士蛋糕卷之雪融蛋糕,做圣诞应景美食需要食材黄油:10克,牛奶:30克,蛋黄(约5-6个):100克,细砂糖(蛋黄):10克,蛋白(约2-3个):115克,细砂糖(蛋白):50克,柠檬汁:几滴,裹入淡奶油110克+9克糖粉:一份,奶盖淡奶油120克+10克糖粉:一份,低筋面粉:55克,瑞士蛋糕卷之雪融蛋糕,做圣诞应景美食做法步骤准备好食材,蛋黄,蛋白需要称重,蛋黄大约用了5.5个
作者 : 韩俊 时间 : 2024-10-24 浏览 : 106
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