水煮肥牛

更新于： 2024-12-27分类：小吃阅读： 91

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备食材：肥牛，翠花酸菜，干红辣椒，鲜姜切成小片，大葱切成葱花，郫县豆瓣酱

2. 锅里加入冷水烧开

3. 加入肥牛焯水2分钟

4. 把焯好的肥牛捞出来备用

5. 另起锅，炒锅烧热后加入大豆色拉油

6. 加入葱姜，炒出香味

7. 加入郫县豆瓣酱

8. 炒出红油

9. 加入翠花酸菜

10. 翻炒均匀

11. 加入温水，烧开后煮5分钟

12. 把煮好的酸菜捞出来放入碗里

13. 在汤汁里面加入白醋

14. 加入肥牛

15. 烧开后加入精盐调味即可

16. 把煮好的肥牛捞出来放入大碗

17. 把汤汁倒入碗里

18. 另起锅，炒锅烧热后加入大豆色拉油

19. 油烧热后加入干红辣椒，炒出香味即可

20. 把辣椒油浇到肥牛上面

21. 撒上葱花就可以吃了~

22. 水煮肥牛香辣适宜，肥牛嫩滑，酸菜爽口，这是一道非常适合冬季食用的汤菜，配上一碗米饭，太巴适了~

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）

小吃相关推荐