芦笋炒虾仁
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
芦笋 | 8根 |
虾 | 250G |
红椒 | 1个 |
蒜 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
料酒 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
步骤

1. 准备好材料;

2. 虾去头尾,剥去外壳,去掉虾线;

3. 倒入少许料酒;’

4. 放入适量胡椒粉,腌制十五分钟;

5. 红椒切小块;

6. 芦笋洗干净后切段,末端老的部分不要;

7. 锅内放入水,水开后把芦笋放入锅内焯一下,等水再次开后就可以捞起来了;

8. 炒锅内放油,放入蒜和辣椒翻炒;

9. 炒出蒜香味后把芦笋倒进去翻炒片刻;

10. 把虾仁倒进去,

11. 放入盐;

12. 放入鸡精,加少许水,翻炒几下后盖上盖子煮一分钟左右就行了。

13. 习惯性的来个特写,色诱一下亲们的味觉。
小贴士
芦笋尾部如果比较老,要撕去硬皮和纤维,如果嫩的就不用了
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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