家常菜啤酒鸡翅

更新于： 2025-02-14分类：小吃阅读： 60

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 鸡翅清洗干净后，用刀在正反两面，划两刀。

2. 然后，加适量姜丝，葱姜料酒，腌制一会。

3. 在准备点姜丝，等会用。

4. 准备好的大料，有八角和十多粒花椒粒。

5. 准备好的老抽。

6. 冰糖，放的少，因为要减肥用，没有吃那么多甜的。

7. 啤酒一瓶，为了拍照，倒到碗里了。

8. 锅里倒入适量油，爆香大料和蒜苗，姜丝。

9. 小火煎鸡翅，煎到两面微黄。

10. 煎到两面微黄时，可以加入适量老抽及冰糖。小火炒一会。

11. 然后加入啤酒，转大火烧开，在转中小火咕嘟咕嘟吧。大概20分钟就行，关火闷会。

12. 成品图，没有适合的大盘子，先给你吃三块，快点吃！

小贴士

味道也是不输可乐味的。煮的时候，锅盖别太严，防止啤酒气体太多，会溢锅。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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