桃胶雪燕皂角米羹

更新于： 2025-03-05分类：小吃阅读： 19

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 把桃胶、皂角米、雪燕分别用冷水泡发12—15小时，天气热的话建议放入冰箱冷藏泡发。

2. 把泡发好的桃胶去掉杂质，冲洗干净。

3. 把皂角米清洗干净。

4. 把雪燕杂质挑出来，用清水冲洗干净。

5. 准备好需要的食材。

6. 在炖盅内加入桃胶、皂角米和红枣。

7. 倒入适量的纯净水，不要超过最高水位线。

8. 在养生壶内加入1000—1200毫升的水。

9. 把炖盅放入养生壶内。

10. 启动“燕窝炖”功能，炖煮时间为1小时。

11. 剩下10分钟时，加入冰糖。

12. 继续加入雪燕，盖上盖子，炖至结束即可关闭电源。

13. 美容养颜的桃胶雪燕皂角米羹制作完成了。

14. 成品图。

15. 成品图。

16. 成品图。

17. 成品图。

小贴士

1、桃胶、雪燕和皂角米不能混在一起泡发，尤其是雪燕，必须单独泡发，才好清洗去除杂质。

2、雪燕不能炖煮太久，时间长了会化水，晚点放冰糖是防止汤汁黏稠，也可以放红糖，体寒的人更建议用红糖。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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