清蒸多宝鱼

更新于： 2025-03-05分类：小吃阅读： 34

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 将杀好的鱼洗净控水

2. 蒜切片

3. 葱、姜切丝

4. 切一些葱花备用

5. 盘子铺一些葱姜蒜

6. 鱼正反面抹盐

7. 身上撒葱姜蒜

8. 放料酒腌制十五分钟左右

9. 反转鱼，身下支两双筷子

10. 锅开了再放上去蒸，大火8分钟，关火焖两分钟

11. 出锅倒到里面的汤汁，鱼上放葱姜蒜，放入蒸鱼豉油

12. 油锅烧热

13. 趁热浇在鱼上

14. 撒葱花和香菜就可以了

小贴士

空腹不能吃多宝鱼，否则会导致“痛风”。痛风是由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增加而引起组织损伤的疾病。而多宝鱼本身富含嘌呤，如果空腹大量摄入含嘌呤的鱼肉，却没有足够的碳水化合物来分解，人体酸碱平衡就会失调，容易诱发痛风或加重痛风病患者的病情。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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