椰蓉南瓜糕

更新于： 2025-03-13分类：烘培阅读： 34

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 南瓜削皮，洗净；备好其他食材：牛奶，玉米淀粉，细砂糖；

2. 南瓜切成薄片，上锅蒸熟；

3. 将蒸熟的南瓜倒入破壁机，启动“脉冲”程序，将南瓜捣成南瓜泥；

4. 将南瓜泥倒入奶锅；

5. 放入玉米淀粉；

6. 再放入细砂糖、牛奶；

7. 将奶锅置于火上，小火加热；一边加热，一边用刮刀搅拌均匀；防止粘锅；

8. 奶锅的食材浓稠程度如图时，关火；

9. 容器底部撒上适量椰蓉；

10. 将奶锅里的食材倒入容器，将表面抹平；

11. 再在表面撒上适量椰蓉；放置2小时，若是夏季，可放冰箱冷藏2小时；

12. 将南瓜糕倒扣取出，切块，在椰蓉里滚一圈，即可食用。

小贴士

1、调料可根据个人口味调整；

2、奶锅里的食材加热时，需时时搅拌，防止粘锅；

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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