小朋友都爱吃的三色芋圆红豆汤

更新于： 2025-03-15分类：汤粥阅读： 44

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 材料准备好，牛油果选择已经黑皮成熟的

2. 冷水下锅煮红豆

3. 煮到开花就加入50克的白糖，煮好备用

4. 紫薯、黄心红薯切片蒸熟

5. 牛油果加5克白糖捣烂，再放木薯粉和成面团

6. 紫薯、黄心红薯蒸熟也是一样的步骤

7. 面团搓成长条

8. 搓成小芋圆的样子

9. 裹上木薯淀粉防粘，吃不完的可以放冰箱冷冻室保存

10. 水烧开后放入芋圆

11. 全部浮起捞出

12. 放冷水里浸泡30秒

13. 好吃的三色芋圆红豆汤就完成啦

14. 夏天吃的时候，红豆汤煮熟可以放冰箱冰镇！冰冰凉凉的时候也很好吃

小贴士

1、牛油果要选择黑皮成熟的，绿皮的做不了

2、想要红色可以用草莓捣烂

3、一定要用木薯淀粉，别的淀粉做芋圆冷的时候容易散

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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