雷甸批把
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
简介
批把为蔷薇料常绿亚乔木,其叶状如琵琶,因而得名。批杷寒冬不凋,开五瓣小白花,春结果,初夏果熟,果外生毛茸,果肉含核二三粒,果实柔软,多汁,”甘酸适度,为初夏水果中的佳品。有“五月江南碧爸爸,蚕老批把黄”诗句。被入们誉为“果誉木中独备四时之气者”的“名果异树”。诗人还根据品种不不同分别冠以美称,果皮金黄者名“金九”,肉玉色的白沙批把,称之为“腊丸”。前人还赞叹白沙枇杷“岭南荔枝无以过之矣。”。枇杷营养丰富,味英可口,食有丰富的碳水化合物,维生素A、B、C以及多种矿物质。枇把初夏鲜食外,还可制成果酱、船头供应市场。果核及果梗还可制成批把膏、状把露/5,、具有润喉止咳、健胃、清热的作用,据最新研究报导,枇杷叶对治疗癌症也有一定作用。我市裙带雷甸乡是浙江省著名特产“塘栖枇杷”的主要产区之一。那里土层深厚、疏松、肥沃、渗水性和通气性好,气候温和,雨水充沛,具有批把生长得天独厚的自然环境。它具有悠久的历史,据《本草纲目》称,“塘栖产枇杷,胜于他处,,白为上黄次之。”(湖州)
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