美味放心油条

更新于： 2025-04-24分类：小吃阅读： 5

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 成品图

2. 准备面粉

3. 放入小苏打和少许盐

4. 用温水将酵母化开

5. 倒入面粉碗中后用筷子搅成絮状

6. 用手揉成面团

7. 倒入两勺熟植物油(放凉后熟油)

8. 再用手揉匀后盖上盖子或保鲜膜醒40分钟

9. 案板上放少许熟植物油

10. 将醒好的面在案板擀成长条形面皮

11. 用刀切成小条

12. 每两条面皮上下码在一起，然后用筷子在中间压一下，目的是让两条面皮中间粘在一起

13. 油锅烧至七成热后放入压好的面皮炸制

14. 注意翻面

15. 炸至两面金黄

16. 捞出沥干油份后装盘

17. 成品展示

小贴士

和面要软一些，不粘手就行，否则炸出的油条不膨松；和面时一定要加少许盐，炸出的油条才既酥脆又美味；炸制过程中用小火，否则油条易炸焦而影响口感。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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