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脆炸鲜牛奶

更新于: 2025-08-09分类: 小吃 阅读: 2

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

牛奶200g
玉米淀粉20g
白砂糖25g
奶粉10g
面包糠(裹炸)适量
鸡蛋液(裹炸)1颗

步骤

脆炸鲜牛奶

1. 牛奶、白沙糖、玉米淀粉、奶粉(奶粉没有可忽略)加入奶锅小火煮至浓稠,期间要不停拿刮刀或者筷子类不停搅拌

脆炸鲜牛奶

2. 煮至还可以流动的浓稠糊状即可,放凉

脆炸鲜牛奶

3. 准备一个干净碗,内壁涂上薄薄一层菜籽油或者像我铺一层保鲜膜

脆炸鲜牛奶

4. 将牛奶糊倒入铺保鲜膜的碗中,用刮刀铺平送入冰箱冷藏半小时以上

脆炸鲜牛奶

5. 准备一个干净碗,内壁涂上薄薄一层菜籽油或者像我铺一层保鲜膜

脆炸鲜牛奶

6. 鸡蛋打散,牛奶条放入裹一层鸡蛋液

脆炸鲜牛奶

7. 再放入面包糠中裹一层,将多余抖掉

脆炸鲜牛奶

8. 将牛奶条轻放入热油中炸至外表金黄即可捞出

脆炸鲜牛奶

9. 炸好忍不住就马上吃了一个,牛奶香甜浓郁

脆炸鲜牛奶

10. 取一奶锅中倒入适量金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,小火烧开,油沸腾至用筷子触锅底有气泡产生即可放入牛奶条

脆炸鲜牛奶

11. 金灿灿的外衣内包裹着浓郁的牛奶,趁热吃

小贴士

牛奶糊煮时注意一定要小火不停搅拌以免糊锅粘锅底

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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