甜甜圈
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
高筋面粉 | 280克 |
牛奶 | 120克 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 3克 |
白糖 | 45克 |
奶粉 | 15克 |
酵母 | 3克 |
玉米油 | 25克 |
巧克力 | 适量 |
彩糖 | 适量 |
步骤

1. 将鸡蛋、牛奶、白糖、盐、高筋面粉、奶粉、酵母、玉米油依次放入面包桶内。

2. 启动面包机发面团功能,发酵到原面团二倍大,需要2小时

3. 取出来,擀成1厘米的面片

4. 用模具压出甜甜圈的形状

5. 把圆环取出来即可

6. 放入烤盘

7. 烤箱里放一碗热水,启动发酵功能30分钟

8. 取出来,刷蛋液

9. 烤箱170度,烤16分钟左右

10. 晾凉

11. 巧克力隔水加热

12. 融化取出来

13. 可以将融化的巧克力装裱花袋,挤在甜甜圈上

14. 也可以将甜甜圈放巧克力中蘸满巧克力

15. 再撒上彩糖

16. 成品图
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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