屈乡丝绵茶

更新于： 2024-06-22分类：小吃阅读： 40

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

简介

“屈乡丝绵茶”，为农产品地理标志产品。九畹丝绵茶外形条索紧秀均匀，银绿隐翠，清香纯正，汤色清澈明亮，滋味鲜爽，回味绵长，具有“香高味甘、经久耐泡”的特点。

历史文化

归县种茶历史悠久，茶资源丰富、品质优异。陆羽《茶经》和陈宗懋等著作的《中国茶经》认为川东鄂西是茶树的起源地之一，朱自振在《中国茶经》中盖定"巴蜀是茶业文化的摇篮"。据史学考证，自唐至清代，秭归茶叶一直被列入贡品，元代贡茶"清口茶"、清代贡茶"丝绵茶"都产于秭归。秭归茶叶清香馥郁，滋味鲜爽，回味绵长，为绿茶之上品。南宋爱国诗人陆游曾到秭归茶叶产区--茅坪镇兰陵溪村作过停留，写下《暮次秭归》等不朽诗篇，盛赞秭归茶叶"落爪雪芽长，细啜襟灵爽，微吟齿颊香"。清光绪二十七年书《归州志》物产载"烹储碗中，经夜色不变"。

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