牛奶玉米面发糕
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
玉米面 | 50克 |
普通面粉 | 300克 |
牛奶 | 205克 |
鸡蛋 | 1个 |
白糖 | 30克 |
酵母 | 4克 |
红枣 | 15粒 |
步骤

1. 准备好所有食材

2. 红枣洗净沥干

3. 将红枣粒切碎

4. 面包机内加入牛奶

5. 打入鸡蛋

6. 加入面粉

7. 加入玉米粉

8. 细砂糖和酵母对角放,开启揉面模式十五分钟左右

9. 将模具内壁抹上一层油

10. 揉好后加入红枣粒继续揉五分钟

11. 将面团取出放入模具内

12. 手表面沾点水,将面团压平

13. 表面放上红枣粒装饰

14. 盖上保鲜膜

15. 发酵至两倍大小

16. 锅中放入适量清水,上锅蒸半小时左右,关火后焖五分钟开盖

17. 成品
小贴士
没有面包机可以将食材混合用手揉成面团发酵
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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