干吃汤圆
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
黑芝麻 | 50g |
花生 | 30g |
白糖 | 35g |
黄油 | 30g |
糯米粉 | 250g |
椰蓉 或 黄豆粉 | 适量 |
开水 |
步骤

1. 黑芝麻小火炒熟晾凉备用

2. 花生小火炒熟,晾凉去皮

3. 黑芝麻料理机打碎

4. 去皮熟花生打碎(不需要打太碎,花生有些颗粒感吃起来更棒)

5. 加入白糖,融化的黄油,混合均匀

6. 汤圆馅就做好啦!!

7. 糯米粉一点点加开水,揉成光滑的面团。再分成等量的小面团

8. 包入馅料,捏紧收口搓圆

9. 水开,放入汤圆

10. 煮至浮起,捞出

11. 椰蓉里面滚一滚或者用黄豆粉

12. 是不是很像糯米糍呢!哈哈哈哈哈哈!!

13. 内馅充足芝麻香、花生香,好吃的不得了!
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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