南瓜/紫薯糕

更新于： 2025-09-06分类：烘培阅读： 26

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 把南瓜/紫薯蒸熟碾成泥，分别加入生粉，糯米粉，白糖搅拌均匀，再和成面团放置十分钟，再分成大小相差的小团。

2. 再拿一个面团捏薄，像包包子一样把豆沙馅包进去捏紧收口。

3. 月饼模上撒点面粉，再把做好的面团放进去一压，一个图案就出来了，两种颜色搭配的就是先拿一点紫薯面团放花片里压好，再放入南瓜面团，模具一压下来就0K了，撒面粉挺好脱模的。

4. 最后上蒸笼蒸10分就0K了。

5. 这是南瓜的萌萌哒

6. 豆沙馅不够，还用了点花生馅，还不错哦！

7. 来几个特写吧

8. 不同角度有不同的美观

9. 好看吧

10. 这么可爱都不舍得吃了。

小贴士

和的面团不要太稀了，太软了容易变形，上模具压时也不好脱模，可以放面粉里滚一圈再放入模具里压，这样就很好脱模，我就是这样做的。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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