木耳炖鸡汤
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
母鸡 | 半只 |
黑木耳 | 30g |
葱段(辅料) | 5根 |
食盐(辅料) | 3勺 |
水(辅料) | 适量 |
步骤

1. 老母鸡洗净后,用清水浸泡15分钟左右,泡去些多余血水,再冲洗干净

2. 将半只老母鸡与香葱一起放入高压锅内胆中,并加入适量清水

3. 再放入电压力锅中

4. 锁上盖子,启动煲汤功能

5. 煲制过程中,电压力锅红色浮子顶杆会自然弹出

6. 倒计时27分钟时,显示在排气

7. 时间到,音乐声响起

8. 稍后打开锅盖,放入适量木耳炖开即可
小贴士
一定要选择油黄的老母鸡,炖出来的鸡汤才好喝
这只老母鸡比较大,所以只炖一半
老母鸡洗净后,用清水浸泡15分钟左右,泡去些多余血水,再冲洗干净
如果没有电压力锅,可用其它容器炖汤也是一样的
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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