家庭自制绿豆糕

更新于： 2025-09-09分类：烘培阅读： 4

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 绿豆，我直接买某宝买的，已经去皮的绿豆，用水，浸泡好；

2. 一晚上的浸泡，绿豆，已经泡发了，泡发的绿豆，放入电饭煲内胆中；

3. 加入适量的水，水的量不宜多，稍微少点

4. 启动，电饭煲的煮饭功能；

5. 程序结束，绿豆已经很花了，搅拌下；

6. 加入适量的糖，糖的量，也可以根据自己的喜好；我也是随意放的；

7. 搅拌，成糊状；

8. 把绿豆泥，放入平底不粘锅中，小火，慢熬；

9. 放入黄油，40克左右；

10. 慢慢的熬制，慢慢的绿豆泥就变得厚实起来；

11. 看，是不是和猪油一样的，很厚，很粘实了；

12. 然后，把绿豆泥，取出，放入一个盆里，无水无油的盆，待凉；

13. 准备好模具，用食用油，在模具上，刷下；防止粘；

14. 取一个绿豆泥，揉成小圆球；

15. 放入模具中，按压，然后再轻轻的倒出；

16. 依次做好其余的，是不是很漂亮啊；

小贴士

温馨小提示：

绿豆，要事先浸泡好；

炒绿豆泥的时候，要小火慢熬；

做绿豆糕的时候，要事先刷点油，防止粘；

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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