梭子蟹＆醪糟汤圆

更新于： 2025-09-14分类：汤粥阅读： 1

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 材料及步骤图

2. 梭子蟹：鲜姜切片

3. 将梭子蟹对半切开

4. 用姜片擦锅底

5. 加入适量油，再放姜片爆香

6. 梭子蟹垫姜片竖放入油锅

7. 煎片刻后倒入花雕酒，盖盖儿焖煮

8. 焖煮10-15分钟后，向其中加入生抽

9. 再焖2分钟加入少许糖

10. 大火收汁盛出装盘即可

11. 醪糟汤圆：糯米粉加入适量水

12. 将面和至软硬适中，搓成小汤圆

13. 取煮锅烧开水

14. 汤圆下锅

15. 待汤圆浮起来后加入醪糟

16. 煮开再加入水淀粉搅拌均匀

17. 加入适量糖调味

18. 最后加入鸡蛋清搅拌煮开盛出即可

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）

汤粥相关推荐