彩色贝壳意面
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
面粉 | 260克 |
菠菜汁 | 30克 |
南瓜泥 | 30克 |
红苋菜汁 | 30克 |
步骤

1. 先准备好材料,面粉可以过筛一下再用

2. 南瓜先蒸10分钟,蒸熟取出放凉,用料理机打成南瓜泥

3. 将红苋菜和菠菜焯水后都打成泥

4. 面粉里倒入适量红苋菜汁调成絮状,再动手和成紫红色面团

5. 将另外菠菜和南瓜面团也和好。并用保鲜膜包上或者湿布盖上,用的时候再取

6. 将面擀成饺子皮,并斜切成2厘米的小方块

7. 将每个小面片放在寿司帘上,然后用大拇指向前推,即可卷出好看的螺旋形状

8. 将其他颜色面片也推成这样,如果一次做的很多,可以将多余的放在阴凉的地方风干,风干后的面可装起来放冰箱冷冻层储存

9. 烧开水煮面,锅内可滴入几滴芝麻油

10. 捞出的面用凉开水过一下

11. 将意面调入喜欢的调味料拌一拌

12. 美味装盘,美美的尝试吧
小贴士
如果一次做的很多,可以将多余的放在阴凉的地方风干,风干后的面可装起来放冰箱冷冻层储存
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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