食二星座泰式酸辣汤牛腩
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
牛腩 | 450克 |
玉米 | 1根 |
西红柿 | 1个 |
啤酒 | 500毫升 |
酸辣汤块 | 20克 |
柠檬叶 | 2片 |
山楂干 | 2个 |
香叶 | 1片 |
八角 | 1个 |
生姜 | 10克 |
葱段 | 40克 |
大蒜 | 10克 |
金桔干 | 1片 |
蚝油 | 10毫升 |
鲜柠檬 | 1/2个 |
步骤

1. 所用食材:牛腩切块(提前清水浸泡1小时,泡出血水),玉米切段,西红柿(切块),葱姜蒜,香叶八角,山楂干,金桔干,柠檬叶,啤酒,蚝油

2. 锅中倒入啤酒

3. 放入牛腩块

4. 大火烧开后撇去浮沫,继续煮3分钟后,捞出沥干水份备用

5. 另起锅,倒入少许色拉油

6. 放入葱姜蒜煸炒出香味

7. 倒入香叶,八角,柠檬叶,山楂干和金桔干

8. 倒入西红柿翻炒至出汁

9. 倒入牛腩块

10. 翻炒片刻

11. 加入酸辣汤块炒至融化

12. 倒入适量清水漠过食材

13. 待水煮沸

14. 放入玉米

15. 盖上锅盖小火焖煮20分钟即可

16. 20分钟后加入10毫升蚝油

17. 翻炒均匀即可

18. 装盘后放入柠檬

19. 完成图

20. 完成图

21. 完成图
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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