肉松小贝
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
| 鸡蛋 | 4个 |
| 低粉 | 40克 |
| 牛奶 | 40克 |
| 玉米油 | 40克 |
| 白糖 | 30克 |
| 沙拉酱 | 适量 |
| 海苔肉松 | 适量 |
步骤

1. 准备食材

2. 蛋清分离

3. 蛋黄分离

4. 牛奶加玉米油搅拌至乳化

5. 筛入低筋面粉

6. 搅拌均匀

7. 放入鸡蛋黄

8. 搅拌均匀

9. 蛋清打发,分三次放白糖,第一次放白糖

10. 第二次放白糖

11. 第三次放白糖,打发至提起打蛋器时有大弯钓

12. 将三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中

13. 搅拌均匀

14. 再将搅拌好的蛋黄糊倒进蛋白霜里搅拌均匀

15. 烤盘放油纸

16. 将搅拌均匀和蛋黄糊倒进烤盘里

17. 放入预热好的烤箱里,上下火150度烤20分钟

18. 烤好取出倒扣放凉

19. 放凉后用茶杯口切成圆形式

20. 取一块蛋糕片涂上沙拉酱

21. 再盖上另一块蛋糕片

22. 表面都涂上沙拉酱

23. 沾上海苔肉松即可

24. 肉松小贝完成

25. 咬一口太好吃了!
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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