巴斯克·小山进牛奶芝士蛋糕
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
| 奶油奶酪 | 350克 |
| 低筋面粉 | 8克 |
| 鸡蛋(大) | 2个 |
| 细砂糖 | 70克 |
| 黄油 | 50克 |
| 牛奶 | 200毫升 |
| 蜂蜜 | 15克 |
步骤

1. 6寸戚风模具事先垫好油纸。

2. 准备好材料。

3. 奶酪和黄油放在盆里。

4. 坐于热水里软化。

5. 低速打发。

6. 加入细砂糖。

7. 一起打发均匀。

8. 倒入蜂蜜打发。

9. 加入一个鸡蛋。

10. 打发。

11. 再加一个鸡蛋打发均匀。

12. 倒入牛奶,搅拌均匀。

13. 过筛加入低粉。

14. 翻拌均匀。

15. 过滤两次。

16. 倒入模具。

17. 烤箱预热200度,烤约40分钟。

18. 出炉还是可以晃动的。

19. 冷却。

20. 盖保鲜膜入冰箱冷藏半天再吃吧。
小贴士
看上色程度可以加盖锡纸,就不会烤太焦黑了。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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