酸奶芝士蛋糕

更新于： 2025-11-17分类：烘培阅读： 0

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 将奶油奶酪加入酸奶隔热水搅拌至细腻

2. 低粉提前过筛好备用

3. 玉米油加入到70-80度

4. 倒入低粉

5. 搅拌，把面粉烫至糊状

6. 加入蛋黄和酸奶芝士

7. 搅拌成细腻的蛋黄糊

8. 蛋白加糖

9. 打发至中性发泡

10. 现混合1/3蛋白霜至蛋黄糊

11. 再全部翻拌均匀

12. 用裱花袋挤入纸托中

13. 140度烤30分钟

14. 黑巧隔热水融化挤出麋鹿角的形状，冷冻定型

15. 挤上打发好的可可奶油装饰，用牙签戳洞装上角

小贴士

这个小纸杯不加奶油装饰也非常好吃

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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