草莓拿破仑小蛋糕(蛋挞皮版)
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
| 蛋挞皮 | 4个 |
| 淡奶油 | 120克 |
| 白砂糖 | 20克 |
| 草莓 | 5颗 |
| 糖霜 | 适量 |
步骤

1. 成品图!

2. 准备食材备用

3. 草莓洗干净,切成块状,控干水分备用

4. 他皮提前拿出来解冻,解冻之后撕掉锡纸,把蛋挞皮压成饼状

5. 送入预热好的烤箱上下火,180度烤十分钟

6. 烤好取出来晾凉

7. 开始打发奶油,无水无油的盆里加入淡奶油和白砂糖

8. 电动打蛋器开高速打发至裱花状态

9. 把打发好的奶油装入裱花袋

10. 挤在蛋挞皮上

11. 放上草莓

12. 水果中间再挤一点奶油

13. 再放上另一片蛋挞皮,同样的方法挤上奶油

14. 放上水果

15. 表面筛入一层薄薄的糖粉,美味的蛋挞皮拿破仑小蛋糕就做好了

16. 咬一口超级满足,蛋挞皮酥的掉渣,满满的奶油加水果,超级满足

17. 成品图!

18. 成品图!
小贴士
温度根据自己的烤箱脾气来自己调整。
水果根据自己的喜好放。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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