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蔓越莓玛德琳蛋糕

更新于: 2026-03-04分类: 烘培 阅读: 0

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

蔓越莓干30g
鸡蛋3个
低筋面粉95g
细砂糖70g
牛奶30g
玉米油45g
黄油少许

步骤

蔓越莓玛德琳蛋糕

1. 蔓越莓干切碎备用。

蔓越莓玛德琳蛋糕

2. 将牛奶和玉米油倒入小碗里。

蔓越莓玛德琳蛋糕

3. 用手动打蛋器搅打均匀。

蔓越莓玛德琳蛋糕

4. 鸡蛋打入打蛋盆里,加入细砂糖。

蔓越莓玛德琳蛋糕

5. 用电动打蛋器打发至,提起打蛋器随意画图案不易消失。

蔓越莓玛德琳蛋糕

6. 分两次筛入低筋面粉,每一次筛入以后都要用刮刀从底部翻拌均匀,再进行下一次筛入。

蔓越莓玛德琳蛋糕

7. 加入蔓越莓干翻拌均匀。

蔓越莓玛德琳蛋糕

8. 顺着盆边加入混合好的牛奶和玉米油,翻拌均匀,装进裱花袋。

蔓越莓玛德琳蛋糕

9. 烤箱上下管170度预热。玛德琳模具里面抹上一层黄油。

蔓越莓玛德琳蛋糕

10. 挤入准备好的蛋糕糊。

蔓越莓玛德琳蛋糕

11. 送入预热好的烤箱,上下管170度烤20分钟。

蔓越莓玛德琳蛋糕

12. 出炉晾一下脱模。

蔓越莓玛德琳蛋糕

13. 完美的蔓越莓玛德琳蛋糕。

蔓越莓玛德琳蛋糕

14. 酸酸甜甜口感特别好。

蔓越莓玛德琳蛋糕

15. 一起下午茶吧!

小贴士

烤箱的温度根据自己家烤箱的脾气调整。

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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